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Depuis plus de 30 ans, le Groupe Les Balcons accueille ses clients dans des milieux privilégiés. Soucieux de l’impact de nos activités sur l’environnement, nous avons mis en place une démarche éco-responsable tout au long de notre développement.

Etant constructeur, nous avons la chance de maîtriser de A à Z la construction et la rénovation de nos établissements. Construit en 2019, l’Hôtel Alparena**** & Spa illustre bien notre démarche en termes de réduction de la consommation énergétique à travers une isolation renforcée du bâtiment, la mise en place d’une chaufferie pellets et d’une gestion technique centralisée.

Notre objectif : vous permettre d’apprécier votre séjour tout en respectant autant que possible les milieux naturels qui vous entourent.

Nos engagements et actions se sont construits autour de 6 piliers : 

1 – MAITRISER ET REDUIRE NOTRE CONSOMMATION D’ENERGIE

Energies renouvelables

 

  • 100% de notre électricité provient de sources d’énergies renouvelables
    (majoritairement hydraulique), fournies par La Compagnie Nationale du Rhône et certifiées par Enalp.
ampoule

Eclairage et appareillage

 

  • 99% de nos luminaires sont à économie d’énergie, principalement en modèles LED avec ampoules, afin de pouvoir remplacer l’ampoule sans changer le luminaire.
  • De nombreux luminaires sont pilotés par détection automatique afin de limiter le gaspillage d’énergie.
  • Les appareils électriques nouvellement acquis sont tous économes en énergie.
  • Nous avons instauré des relevés réguliers de nos compteurs d’électricité afin de mieux gérer nos consommations.
chauffage ecolo

Isolation renforcée

 

  • Nous avons construit l’hôtel avec un système d’isolation très performant de plus de 30cm sur les murs et le toit permettant de retenir la chaleur et éviter la surconsommation de chauffage et les déperditions d’énergie.
  • 100% des fenêtres du bâtiment sont équipées de double ou triple vitrage.
    Avec l’exposition plein sud dont bénéficie la station et l’Hôtel, en saison d’hiver, le chauffage est coupé dans les suites et chambres ! (hors salle de bain)
ampoule

Gestion Technique Centralisée

 

  • Le chauffage, l’électricité et la ventilation des chalets sont pilotés par une gestion technique centralisée, permettant de réaliser des économies d’énergie. Dans chaque chambre et suite, le chauffage et les lumières peuvent être gérés pièce par pièce grâce à un système de domotique (boîtier numérique).
  • Nous avons installé une chaudière bois à pellets, source d’énergie verte renouvelable pour chauffer l’ensemble de l’établissement.
  • Nous avons installé des poêles à bois dans les suites et offrons le bois aux clients.
  • Enfin, nous avons mis en place un système powerpipe de récupération de la chaleur des eaux grises au niveau des tuyaux d’évacuation.
bus

Mobilité douce

 

  • Nous mettons à disposition de nos clients des bornes de recharge pour véhicules électriques.
  • Nous sommes partenaire du site Tictactrip qui référence les solutions bas carbone pour se rendre en station (train, navettes, covoiturage…) voir cette page : https://hotel-alparena.com/transport-la-rosiere/.

En 2023, la consommation d’électricité et de chauffage s’élevait à 140kwH /m2 , quand un hôtel 4* consomme en moyenne 289 kWh/m2. Une faible consommation qui provient de surcroît d’une électricité verte et d’un chauffage aux pellets.

2- LIMITER NOTRE CONSOMMATION D’EAU

Gestion des débits d’eau

Gestion des débits d’eau

 

  • Tous les robinets sont équipés de mitigeurs permettant un réglage rapide et précis de la température. Ils sont munis de mousseurs réduisant le débit d’eau en injectant de l’air dans le flux.
  • Toutes les chasse d’eau possèdent un système à double débit pour réguler le flux d’eau.
  • Enfin, nous avons instauré des relevés réguliers de nos compteurs d’eau afin de mieux gérer nos consommations.

3- RÉDUIRE ET TRIER NOS DÉCHETS

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Réduction des emballages et impressions

 

  • Nous veillons autant que possible à réduire nos emballages en commandant des produits à grande contenance et des produits réutilisables ou rechargeables, tels que les distributeurs de gel douche dans les salles de bain.
  • Nous avons réduit le nombre d’emballages individuels dans nos restaurants.
  • Nous limitons les impressions papier et mettons à disposition de nos clients une application pour leur fournir toutes les informations utiles à leur séjour.
poubelle

Tri des déchets

 

  • Nous mettons à disposition différentes poubelles pour le tri dans chaque logement et sensibilisons nos équipes et clients sur le recyclage des déchets.
  • Nous avons mis en place le compostage des biodéchets de notre restaurant et avons engagé une démarche test avec la station de La Rosière pour le proposer à nos clients.
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Seconde vie pour le mobilier

 

  • Notre service technique entretient et répare la quasi intégralité de nos équipements. Lorsque que cela n’est pas possible, nous en faisons don à nos équipes ou à une personne spécialisée dans la rénovation de meubles.

4- ACHETER MIEUX

etiquette

Ethique des achats

 

  • Nous avons rédigé une politique d’achats durables, afin qu’à chacune de nos commandes, nous veillons à privilégier au maximum le lieu, les modes de fabrication et le mode de transport les plus respectueux de l’environnement.
  • Nous faisons majoritairement appel à des prestataires européens, au mieux français et locaux, tant dans nos achats liés à la construction qu’à l’exploitation de nos bâtiments.

Qualité des produits

 

  • Nous veillons à sélectionner des matériaux et biens de qualité et durables et évitons au maximum le plastique. Nous utilisons une majorité de produits d’entretien éco-labellisés.
  • Les produits d’hygiène que nous mettons à disposition de nos clients sont composés à 90% d’ingrédients d’origine naturelle avec des emballages en matières recyclables ou recyclées (marque Thalgo).
  • Nous sélectionnons des produits d’accueil alimentaires fabriqués en Savoie.

Optimisation des livraisons

 

  • Nous mutualisons nos achats pour nos différents établissements en un point au siège et optimisons les trajets de nos collaborateurs pour transférer documents ou matériaux.

5- CONTRIBUER AU DÉVELOPPEMENT LOCAL DU TERRITOIRE

dev territoire locaux

Faire vivre les localités

 

  • En tant qu’hébergeur implanté depuis de nombreuses années en Savoie, nous contribuons à l’économie locale et avons mis en place de nombreux partenariats avec les commerces (boulangerie pour la livraison de pain), écoles de ski, magasins de sports, restaurants.
  • Nous sommes sponsor du club de vélo de La Rosière et membre du Comité Ski Savoie.
  • Nous mettons à disposition nos infrastructures pour des événements locaux (Safety Shred Days sur la sécurité en montagne) ou pour des expositions photos sur la montagne et l’environnement (par Pierre Tollet).

Promouvoir le patrimoine local

 

  • Nous faisons la promotion de visites à la découverte du patrimoine local : fermes, découverte de la biodiversité locale, exposition photo d’alpinisme au sein de l’Hôtel.

6- FAVORISER UN CADRE DE VIE SAIN POUR NOS ÉQUIPES COMME NOS CLIENTS

geste eco resp

Sensibiliser nos équipes et nos clients aux éco-gestes

 

  • Notre responsable environnement a suivi une formation spécifique sur les enjeux du tourisme durable.
  • Nos équipes en station sont formées aux éco-gestes à respecter dans leurs tâches quotidiennes.
  • Nous mettons à disposition de nos clients des informations concernant la faune et la flore locales et les écogestes à adopter en montagne.
Mixite

Favoriser le bien-être de nos équipes

 

  • Nos équipes en station sont logées sur place et disposent d’avantages en nature (remise commerces, récupération des invendus,…)
  • Pour la saison d’hiver 2023-2024, plus de 50% de notre effectif groupe est composé de femmes, dont 9 à la tête de nos 10 établissements !
faune protect

Protéger la biodiversité

 

  • Nous avons mis en place un hôtel à insectes et des boules de graines pour les oiseaux en été.
  • Nous faisons la promotion de randonnées respectueuses de la faune et flore locales en partenariat avec un guide alpiniste.
flore protection
Vegan

Encourager une alimentation responsable

 

  • Au sein de nos restaurants, nous travaillons des produits frais, de saison, français et avons banni les espèces protégées.
  • Nous proposons également plusieurs alternatives végétariennes à la carte.
  • Nous proposons des produits locaux au petit-déjeuner.
  • Anti-gaspi : nous demandons à nos clients de choisir en amont leurs menus en demi-pension.

Les idées green-iales !

Voici quelques idées pour rendre votre séjour plus vert :

Dans votre appartement

 

  • Pensez à éteindre les appareils en veille. Ils consomment de l’électricité en continu. Utilisez les chargeurs à induction à votre disposition dans les chambres pour vos téléphones portables !
  • Pour économiser l’eau et l’énergie, ne demandez pas le changement de vos draps et linge au cours du séjour !
  • Remplissez vos lave-vaisselles et machines à laver et privilégiez les modes éco.
  • Éteignez la lumière en quittant une pièce. Facile avec la domotique ! 3 ampoules de 75 W consomment autant en une soirée qu’une lessive à 60°C !
  • Utilisez les différentes poubelles à votre disposition pour faire le tri.
  • Pensez à consommer local et de saison ! Consultez notre équipe pour connaître les producteurs de fromages, viandes et miel dans la station.

Pour vous rendre en station

 

  • Pensez aux alternatives à la voiture. Utilisez Tictac Trip pour trouver des solutions.
    Si vous avez un véhicule électrique, sachez que nous proposons la recharge dans notre parking. Renseignez vous auprès de la réception.
    Le transport représente 52% de de l’empreinte carbone d’une journée de ski.

En montagne

 

  • Ne jetez pas vos mégots n’importe où. Des cendriers de poche sont à votre disposition à la réception. 1 mégot pollue 1m3 de neige ou 500 litres d’eau ! On retrouve jusqu’à 7000 mégots par jour sous un seul télésiège.
  • En ski, attention aux jeunes arbres et à la faune sauvage, chaque nouvelle trace ouvre un accès vers une zone vierge et préservée !
  • Ne donnez pas à manger à la faune sauvage, cela peut entraîner des troubles du comportement et des maladies.
  • Prenez les fleurs en photo, avec vos yeux ou avec un appareil photo, et laissez la flore dans son environnement.
  • Conservez ou recyclez votre badge forfait ! Les cartes de forfait rechargeables sont désormais la norme en station, un support économique et écologique à réutiliser pour chaque journée de ski que vous pouvez récupérer à la réception. Conservez votre carte précieusement d’une saison à l’autre ou donnez-le à la réception à la fin de votre séjour

N’hésitez pas à nous partager vos bonnes pratiques à l’adresse marketing@les-balcons.com !

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